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  • Yvonne Liu

英國倫敦 | Padella | 東倫敦最好吃的義大利麵? | 今天為大家試吃!

Padella是倫敦一家非常受歡迎的義大利麵餐廳,每天在他們家門口排隊的人潮總是沒有停過,而且它在Google 上的評分可是高達4.6(滿分5分)呢!


這麼厲害的評價是怎麼來的呢?是因為Padella主打手工製作義大利麵條,口感美味加上非常親民的價格,自然吸引到許多在地人和觀光客的拜訪。



此外,Padella餐廳內有開放式吧台可以目睹廚師們製作美味義大利麵和甜點的過程,這對特地前來排隊享用美食的饕客來說,是更上一等的用餐體驗。


而Padella被公認最有名氣的料理就是它的牛肉起司寬帶麵( Pappardelle with 8 hours Dexter beef shin ragu ),這道料理中的牛肉是廚師們精心熬燉了8小時,才有它軟嫩又多汁的口感。


燉牛肉豐富層次的口感和香氣搭配上口感獨特的寬麵,最後再撒上起司粉,根本就是味蕾上最佳的體驗!更令人心動的是,這道理可是十鎊有找,能讓你以低於十磅的價格,在倫敦吃到一道手工燉牛肉義大利麵呢!除了義大利麵外,它家的甜點也被人人讚不絕口。手工布丁和檸檬塔都是每個吃過的客人表示絕對會是再回訪Padella的原因。



這家平價排隊美食餐廳的交通十分方便,它就位於地鐵倫敦橋( London Bridge )站靠近波蘿市場( Borough Market )的出口旁。因為非常熱門的關係,這家餐廳只接受現場排隊,不接受線上或電話預約。想嚐嚐號稱全倫敦最好吃義大利麵的朋友們,記得提早過去排隊,以免撲空喔!


【 Padella 餐館資訊 】


地址:6 Southwark St, London SE1 1TQ

營業時間:Mon.- Sunday 12pm-15:45pm ; 17pm-22pm( Sunday only open to 5pm)


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